食事を取ると血糖値が上昇し、食欲中枢をコントロールします。
血糖値と食欲中枢

「血糖値」この単語を聞いたことのない人はいないでしょう。
血糖値は、最近、流行っているメタボリックシンドローム(症候群)とも深く関わりがあり、糖尿病とも深く関係してきます。
血糖値とは、血液中のブドウ糖の量を表す数値のことで、空腹時は血糖値は低下し、食事をして消化、吸収が進むと血糖値は上昇します。
そして、この血糖値を感知して、食欲中枢は食べ物をコントロールしていると考えられています。

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